一、粮食安全面临需求刚性增长、增产瓶颈制约和国际贸易劣势的挑战 1.粮食安全是经济安全问题。也是政治和国际问题,没有一个国家不对本国的粮食安全进行监督管理,防止发生粮食安全问题。经济越是开放,就越要加粮食安全监管。河南省粮食总产量连续六年过千万亿斤,连续十一年居位,用1/6的耕地,生产了1/4的小麦、1/10的粮食,每年向国家贡献400亿斤以上的粮食及其制成品,大量的蔬菜、瓜果、肉蛋奶等副食品走出河南省,走向世界。从短期看,国际粮食形势的变化直接影响国内粮食安全,国内面临的风险越来越大,粮食生产是一个比较效益不高
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